Ingrediënten: Taggiasche olijven in olijfolie Zongedroogde tomaten in olijfolie Lookteentje (2) op olijfolie & kruiden - of een vers lookteentje (1)

Bereiding

Gebruik de olijfolie van het potje olijven en zongedroogde tomaten en pers er de lookteentjes in. Snij de zongedroogde tomaten in kleine stukjes en voeg ze samen met de olijven toe aan de olijfolie met look en kruiden. Laat deze een tijdje marineren.

Vervolgens laat je de mix voldoende uitlekken en serveer je deze in een kommetje of glaasje met vorkje/prikkertjes.