|
Fruitmostarda of mostarda van Cremonese is een
klassieke mosterd op basis van geconfijt fruit.
Deze mosterd wordt geproduceerd op basis van een
zorgvuldig uitgekozen geconfijt fruit dat, gedrenkt
in een siroop van suiker en pure mosterdolie, zijn
karakteristieke aroma's uitdrukt.
De bereiding gebeurt met de grootste zorg opdat de
kleuren en vormen van het fruit tot zijn recht kan
komen: een streling voor het oog.
Lekker op zich, leent zich uitstekend voor bij
het dessert, maar kan ook gebruikt worden bij
verschillende gerechten dankzij zijn smaak en
kleurenpalet. Ideaal bij macarons en groenten, en
natuurlijk ook voor de vulling van de alombekende
tortellini op de wijze van Emilia,
Inhoud: 250gr
|